Galettes d’Avoine

Galettes d’Avoine



2/3 tasse de margarine

1/2 tasse de sucre brun

1/2 tasse de sucre blanc

1 œuf battu

1 c. à table d’eau

1/2 c. à thé de vanille

3/4 tasse de farine

1/2 c. à thé de sel

1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

1 1/2 tasse de farine d’avoine

1/2 tasse de noix de grenoble en morceaux

1/2 tasse de raisin sec

Bien mélanger la margarine et les sucres.

Ajouter l’œuf, l’eau et la vanille.

Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate.

Ajouter au premier mélange.

Ajouter la farine d’avoine, les noix et raisins.

Bien mêler le tout.

Déposer le mélange par cuillerée à thé sur une tôle non graissée.

Placer sur la grille dans le haut du four. Cuire à 350F pendant 10 minutes.

Donne environ 24 galettes



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